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Bonnes adresses : 2 bars parisiens parmi les plus incroyables au monde !

  Le magazine "Drinks International" a publié son top 50 des meilleures adresses de la planète. Et dans les 30 premières, on compte deux bars français ! Ces adresses panamoises méritent le détour, on vous en dit plus . . .

La Candelaria, ou l’adresse secrète

Le 476 experts chargés d’étudier 650 bistrots dans le monde entier ne sont pas passés à côté de celui-ci. . . Et pourtant, pour entrer à La Candelaria, il faut le faire exprès ! Le fameux bar est dissimulé derrière une petite cantine mexicaine, qui ne paie pas forcément de mine mais qui réserve des surprises. Associée à la taqueria où l’on peut déguster d’authentiques tacos et tortillas, c’est une adresse à l’ambiance chaleureuse et travaillée. Au bar, des passionnés vous servent des mélangent inattendus, les sirops sont faits maison, et la maison spécialisée dans les spiritueux d’agave. La qualité des cocktails est donc difficilement égalable ! C’est pourquoi ce petit trésor de bistrot trône dans les 30 premières places des meilleures adresses du monde. Tequila, si !

 Little Red Door : « dessine moi un cocktail »

Situé dans le Marais, le bar Little red door n’a pas choisi son nom au hasard. Comme Alice aux pays des merveilles, il faut passer par une petite porte rouge pour entrer dans ce havre de la bonne boisson. A l’intérieur, pas de chat à la voix rauque ni de chapelier fou, mais un large choix de spiritueux et breuvages, que l’on vous propose de marier selon un concept tout aussi psyché. On s’explique : Rémy Savage, le bartender, a eu l’idée d’un bar où l’on choisit son cocktail en fonction d’une oeuvre qui nous inspire. En effet, des artistes du monde entier ont été invités à réaliser des dessins après avoir bu les mélanges en question. Et à travers leurs croquis, c’est un transfert d’émotions qui s’opère : vous êtes censés ravir votre gosier à coup sûr ! 

Bon à savoir : Rémi Savage a été élu chef bartender le plus imaginatif du monde en 2014. Avec notre championne Jennifer Le Nechet qui a décroché un titre similaire cette année, on peut dire que les Frenchies s’en sortent plutôt bien !

 

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